在日前结束的2012宁波（香港）优质农产品推介会上，宁波新紫云堂水产食品有限公司与香港一公司签下600万元的订单。前不久，70多位农民来到该公司，签订了今年冬季的雪菜种植合同，预计今年的种植总面积可达2500亩。自1996年起，该公司已连续16年与农民签订种植合同。
鄞州邱隘种植雪菜已有百余年历史，但随着城市化进程的加快，邱隘镇的农田越来越少，雪菜种植面积锐减。位于鄞州区咸祥镇的紫云堂公司看准这一商机，通过成立大嵩蔬菜生产合作社，与农户建立利益共同体，向农民提供种子，并以保护价向农民收购雪菜，带动当地数千农户种植雪菜，并拓展到相邻的瞻岐镇。目前，瞻岐、咸祥两镇雪菜加工能力已超过邱隘。
有了订单，企业稳步发展。目前，该公司已成为全市雪菜行业的“大哥大”，是国家标准制定单位之一。据估计，该公司今年的生产量将超过60万箱。
