人民网北京9月7日电（记者杨迪） 近日，国家粮食局就人民网网友在“部委领导留言板”中提出的有关“促进粮食深加工”、 “陈化粮处理”、“保障储备粮供应”、“粮食农药残留是否危害健康”、“粮食银行推广”、“升级老旧粮仓”、“扶持国内粮食企业”、“食用植物调和油标准”等10大方面的粮食领域热点问题进行了详细解答。这次国家粮食局第三次专门就人民网“部委领导留言板”上的网友留言进行公开回应。
在回答人民网网友粮库中重度不宜存稻谷可否用于酿酒的问题时，国家粮食局介绍称，“重度不宜存”的定义是“储存品质严重下降”，意味着应该尽快使用、尽快消费。这与出库后的用途没有必然联系，只要符合有关酿酒用原料粮的标准就可以用于酿酒。
人民网网友：我是一家粮油公司，我们这里的国有粮库有一些重度不宜存的稻谷，请问我买了这些稻谷，可以酿酒用吗?酿酒企业可以用吗?（网友“酒厂” IP：182.118.12.★ ）
国家粮食局：“重度不宜存”的定义是“储存品质严重下降”，意味着应该尽快使用、尽快消费。这与出库后的用途没有必然联系，只要符合有关酿酒用原料粮的标准就可以用于酿酒。
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