持续上涨的米价，终现下跌端倪。据市价格监测中心数据显示，5月26日我市粳稻每50公斤收购价格从140元下调为135元，比月初145元回落6.70%，这是本周以来的第2次下调。持续高位运行的米价已出现下跌拐点。
据悉，为了解大米、蔬菜价格高位运行对低收入群体的影响，市价格监测中心已组织调查组，到市区琼花、常府、康山等老城区专题调查，并到粮油市场、蔬菜生产基地开展消费预期调查，为政府决策提供参考。
大米批发价降了
扬州粳稻（米）价格出现小幅回落。市场监测数据显示，我市粳稻收购价格为1.38元/斤，比上周下降0.07元/斤，降幅为5%。受其影响，稻米批发市场出现连锁反应。市区粮油批发市场的双兔牌粳米批发价为2-2.1元/斤，比上周下降0.05元/斤以上；散装淮安米批发价1.85元/斤，比上周下降0.05元/斤；普通大米批发价从1.9元/斤下调为1.8元/斤；高邮某米业特等粳米出厂价从1.95元/斤下调为1.9元/斤，降幅为2.56%。
高端袋装米价松动
由于市区各大粮店尚有部分前期高价大米库存，批发价的下调暂时还没完全传导到终端市场。除部分超市出于自身促销的需求，对大米进行降价促销外，大米整体市场的降价并不明显。大润发超市苏北大米促销价为1.85元/斤，沃尔玛超市安徽大米1.68元/斤。高端袋装大米价格开始有所松动，部分超市福临门10公斤装东北大米已从65.1元下调为60.1元。大米零售价整体下调了0.02-0.05元/斤。业内人士介绍，大米价格涨得快，下调慢，目前消费者的观望情绪较重，市场购买量明显下降。
【专家分析】米价为何开始下跌？
近期稻米价格出现下跌端倪的原因较多，业内人士介绍，近期，国家发改委将会同商务部、国家工商总局等部门，组织开展加强市场监管严厉打击炒作农产品行为的专项行动，促进诚信经营和理性消费，不给投机和炒作行为留下可乘之机，坚决预防和制止“游资”投机炒作等相关信息公布后，对投机和炒作行为起到震慑作用。
除此之外，销售企业暂缓收购，采购量下降；气温升高，梅雨季节即将来临，粮农的稻谷保管难度加大，纷纷抛售，上市量增加；零售粮店为防范高价米引起的后期风险都在等待观望，消化库存，进货量放缓，以便及时调低大米零售价等多因素综合作用，使得米价出现回落。业内人士普遍认为，随着粳稻收购价、大米批发价的调低，近期大米零售价也将会小幅回落。
