本报讯(记者董少东)昨天，记者在农业部召开“全国冬季高致病性禽流感防控工作视频会议”上获悉，国内大城市活禽的市场销售和宰杀将逐步取消。市农业局有关负责人表示，活禽交易在北京的市场上已经停止了一年多，今后也不会放开。北京市场上的禽类产品必须是定点屠宰的，而且至少加工到“白条鸡”才能上市。
据农业部通报，国内已有两个多月没有发生疫情，国外除韩国外疫情形势总体趋于缓和。即便如此，本市的禽流感防控工作仍不会放松。在元旦和春节之前，市农业局将联合有关部门，分别组织开展一次动物卫生监督专项执法检查或联合执法，加强对指定进京路口的监管，依法严厉打击畜禽私屠滥宰、经营病死动物及其产品、畜禽产品场外交易、无证或假证经营、逃避检疫监督等违法行为。
农业部同时宣布，将“率先在大城市逐步取消活禽的市场销售和宰杀，推行禽类定点屠宰、白条禽上市制度”。北京已经从去年年底开始实行了这些措施。市农业局副局长刘亚清说:“北京下大力量控制住了活禽的市场交易，今后也不会再放开。”她表示，从一年来北京禽类产品的市场交易情况来看，市场上的白条鸡、分割鸡等经过加工的产品完全能够满足市民生活需要。目前，本市的禽类产品主要由大发和正大两家企业定点屠宰加工，可以保证安全、足量供应。
