据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，１０月１７日，蔬菜、水产品价格小幅波动；禽蛋、牛羊肉、水果、食用油价格微幅波动；猪肉、成品粮、奶类价格基本稳定。
花生调和油、纯花生油、纯菜子油、纯大豆油价格微涨，大豆调和油、纯葵花子油价格微降，波动幅度均在０．３％以内。部分地市的信息采集员反映，当地市场食用油价格上涨。监测数据显示，１０月８日以来，纯大豆油价格涨势迅速，截至１０月１７日的累计涨幅为１．３％。
监测的２１种蔬菜中有７种价格上涨，１１种持平，３种下降。芹菜、四季豆、白萝卜、土豆、豇豆、苦瓜、大蒜价格涨幅在０．１％—１．３％之间；菠菜、油菜、茄子价格降幅在０．５％—１．０％之间；大白菜、生菜、西红柿、黄瓜、菜椒、洋葱、尖椒、圆白菜、胡萝卜、大葱、生姜价格持平。
