新疆巴州希尼尔水库工作人员正在给温棚里的五道黑投放食物。
俗名五道黑的河鲈经过新疆巴音郭楞蒙古自治州希尼尔水库工作人员3年多的努力，如今在水库已安家落户，产量也在逐年增加，它们又重新走上人们的餐桌。
五道黑鱼，又称赤鲈、河鲈，以其体侧的五条明显黑色斑纹而被称为“五道黑”，是新疆的名贵鱼种，主要产在新疆北部。
记者3日来到巴州希尼尔水库，在码头附近见到正在捕鱼的渔民，他们称水库有草鱼、鲤鱼、白斑狗鱼和大闸蟹，它们是自然养殖的。相比之下，人工养殖的五道黑吃住都有些“娇气”。
记着看到，在一片流水养鱼池外，几名工人正在给建好的温棚铺塑料布，流水养鱼池里90%都是五道黑，其余10%%则是打算明后年扩大规模养殖江鲟、梭鲈等鱼类。据了解，仅这个温棚就花了100万元。此前，五道黑还有3个小“家”，投资也在上百万元，虽然养鱼池有方有圆，但相同的是，到了冬季均使用恒温的井水，最低温度都能达到16℃。
“每隔20天或1个月，就要把池里的水换一遍，除了清理粪便外，还可以避免一个问题——大的五道黑可能会吃小的五道黑，及时把它们分开，有助于提高成活率。”一名喂食的工人说道。
除了住，五道黑在吃的方面也很“挑”。这名负责人说，他们要从博湖或其他地方买回野杂鱼，用刀切碎后喂长大的五道黑，小的五道黑则吃绞肉机绞过的野杂鱼。为了解决冬天野杂鱼不足的问题，巴州希尼尔水库还要在野杂鱼多的时候购进贮存，冷冻起来作为五道黑冬季的食物。
尽管五道黑“重建家园”后变得“娇气”了，但巴州希尼尔水库工作人员还是用耐心和责任“征服”了它。目前，巴州希尼尔水库有流水养鱼池51个，孵化车间1000平方米，温室大棚2000平方米，预计今年可产五道黑50吨，五道黑鱼苗8吨，“新疆河鲈养殖基地”可以说是名实相符。
除了“遨游”本地和疆内市场，如今五道黑已“游进”北京市场，让更多的人知道了它。
除了通过人工养殖帮助五道黑摆脱生存危机之外，巴州希尼尔水库附近的农民甚至是外地的养殖户也纷纷购进五道黑鱼苗，通过养殖走上了致富之路。因为，他们得知五道黑身价已涨至每公斤几十元。
巴州希尼尔水库负责人说，五道黑的产品附加值高，他们将以此为主发展更多的名特优水产品养殖，比如扁吻鱼、塔里木裂腹鱼、江鳕、梭鲈、白斑狗鱼等特色鱼种，在对一些濒危鱼种保护性繁殖的同时，促进水生物多样性的良性循环，力争使新疆水产走向全国。
