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受节日需求增加影响,双节期间河南省蔬菜批发价较前一周上涨1.0%,其中生菜、油菜、芹菜、黄瓜、辣椒、土豆、青椒、白萝卜分别上涨13.7%、9.9%、3.7%、15.5%、7.5%、6.6%、3.9%、2.2%。近期,全省蔬菜市场供应充足,预计双节过后蔬菜价格仍将在现有价位上运行,并伴随天气因素的变化而小幅波动。