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苏州南环桥市场:淡水鱼交易活跃蔬菜到货量充足 食品资讯

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-11-04  浏览次数:382

本周我市场货丰价稳,市场内各交易区上市品种秋味渐浓,秋菜货丰价低,供销两旺。蔬菜交易区内各类蔬菜源源不断入市交易,外地菜与本地菜继续集中上市,今日蔬菜总到货量在2100吨左右,整体呈量足价稳态势。近期水产区总交易量稳中有升,整体价格较为平稳。水产区内淡水鱼交易活跃,其中交易量变化明显的有白鲢,比原来增加15%,价格随量增而下跌,批发价格平均下跌8%。随着天气转凉,吃牛蛙的人越来越多,牛蛙受需求量增加等原因价格有所上扬,环比上扬6%。今日河蟹上市量50吨左右,蟹价整体趋于平稳。近期家禽整体上市量与销量没有减少,购销两旺,价格正常波动。今日洋鸡蛋价格继续稳定在4.35元/斤,日上市量30吨左右。

下面介绍一下我市场今日主要蔬菜的行情简讯:

近期气温虽然有所下降,但整体还是比较暖和,这样的天气适应了地产菜的生长,地菜上市量集中,今日到货量比昨日小幅增加12%。

随着天气渐冷,北方菜日供应量有所减少,但从整体来看,目前北方菜仍多于南方菜,预计后期外地菜上市量走势:北方菜会逐步减少,南方菜会逐日增加,及时补充。近期花菜、西兰花呈量增价跌、量减价涨态势,价格忽上忽下,今日批发价格每市斤分别是0.55元、1.35元。目前福建冬笋上市量仍然稀少,受当前总体菜价低的影响,今年冬笋上市价低于去年,平均比去年同期跌5%,主要原因是新上市的冬笋量少且个头不大。

预计明日蔬菜市场将继续保持旺盛的交易势头。


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