本周（2012年9月1日至9月9日）市场蔬菜价格总体有所回落。在市场统计的51种蔬菜中，总的综合平均价为4.21元/公斤，比上周4.38元/公斤下降3.88个百分点；蔬菜加权平均价为3.28元/公斤，比上周下降2.38个百分点。其中有18种蔬菜价格上涨，31种蔬菜价格下降，2种蔬菜价格持平。
本周白露清风，阵雨添凉，光、温、水条件有利于本地叶菜的生长，加上外埠菜不断抵运汕头，菜价总体有所下跌。本周价格下跌幅度较大的蔬菜品种主要有黄瓜、丝瓜、芥蓝菜、苋菜、小白菜、莲藕、油菜、生菜、苦瓜、菜花、青笋、白萝卜、菠菜和冬瓜，价格分别比上周同期下降了47.78%、29.32%、28.26%、22.03%、21.30%、20.75%、16.93%、14.66%、11.96%、11.82%、11.67%、10.65%、9.94%、9.52%；同比上周价格上涨的蔬菜主要有韭菜花、菜瓜、尖椒、洋白菜、绿尖椒、荷兰豆和大蒜，价格分别比上周同期上升了16.14%、10.91%、7.82%、7.33%、5.51%、5.37%、5.13%；同比上周价格持平的蔬菜有大葱和南瓜。
下周我市受逐渐减弱的副热带高压和弱冷空气南下影响，预计下周蔬菜价格基本稳定持平或微降
