雨过天晴，这两天南宁市的天气不错。据11月1日南宁市物价局提供的数据显示，相比周一，南宁市各大农贸市场部分蔬菜价格不降反升，蔬菜价格总体呈现一个稳中有涨的态势。
叶菜价格涨了
当天，白苍岭农贸市场12种常见蔬菜价格“5升7平”。韭菜、芥菜、生菜、菜心和小白菜5种叶菜价格平均每斤涨了0.4元。售价分别为2元/斤、2元/斤、1.7元/斤、3元/斤和2.5元/斤。
淡村农贸市场12种常见蔬菜价格“2降3升7平”。该市场的白萝卜和生菜当天降价，分别卖1.2元/斤和1.3元/斤。该市场的西红柿、菜心和韭菜价格略有攀升，分别卖1.8元/斤、3元/斤和1.5元/斤，平均每斤涨了0.6元。
在津头农贸市场和北湖农贸市场，12种常见蔬菜价格一个“2升10平”一个“4升8平”。津头农贸市场的韭菜和菜心分别卖2.5元/斤和3元/斤，相比周一每斤分别涨了0.5元。北湖农贸市场的芥菜、菜心、豆角和大白菜，分别卖2.5元/斤、3.5元/斤、2元/斤和1.3元/斤。
冬瓜价格便宜
据南宁市物价局提供的数据显示，各大农贸市场中，淡村农贸市场的茄子、小白菜、芥菜、生菜、韭菜、豆角和苦瓜卖得最便宜，分别售价0.8元/斤、1.5元/斤、2元/斤、1.3元/斤、1.5元/斤、1.5元/斤和0.7元/斤。白苍岭农贸市场的冬瓜卖得最便宜，每斤售价0.8元。
昨日，各大农贸市场和各大超市的猪肉价格保持稳定。批发价格方面，菜心价格较高，批发价每斤2.3元。白萝卜、西红柿、茄子、大白菜、豆角和冬瓜批发价分别为0.6元/斤、1元/斤、0.5元/斤、0.4元/斤、1.1元/斤和0.45元/斤。
适量吃些润燥的瓜果
本以为天气好了，菜价会降一点，可是没想到这两天叶菜价格不降反升。昨天上午，在北湖农贸市场买菜的张女士说：“价格贵也要吃啊，最近天气比较干燥，多吃点青菜好。”该市场一位卖叶菜的摊主说：“尽管叶菜价格略涨，但是来买的市民还是很多，这大概跟干燥的天气有关。”
南宁市中医院的相关专家介绍，秋季常吃梨、番茄、葡萄、山楂、石榴、猕猴桃等酸味水果可养肺，还能达到止泻祛湿、生津解渴、健胃消食、增进食欲的作用。另外，萝卜、茄子、竹笋、西红柿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、蘑菇、银耳、绿豆、大豆等都适宜在秋季的时候吃。专家特别提醒，天气干燥，多买些润燥的蔬菜瓜果食用，多给家人的身体“补补水”。
虾干白玉菇烩丝瓜
食材：丝瓜，白玉菇， 虾干，葱，姜，蒜瓣，盐，白糖，水淀粉，鸡精，香油，料酒。
做法：1.准备好所有的食材；虾干用清水浸泡洗净；丝瓜去皮切块加少许盐腌制片刻。2.炒锅倒油爆香葱姜蒜；倒入虾干翻炒；淋入料酒出香。3.倒入洗净的白玉菇翻炒；加入盐和糖；再放入丝瓜翻炒；加少许的冷水烧至片刻。4.丝瓜变软加鸡精，淋入水淀粉，再淋入香油翻炒均匀关火。
