英国水果贸易呈现增长势头 食品资讯

[第一食品网专稿]英国威尔士水果贸易呈现增长势头，果农栽培的水果品种也逐渐趋于多样化。在New Radnor的Badland农场，虽然苹果果园的产量有所提高，但是他们却开始从其他农民那里购买苹果和梨。

    Owen表示，几年前，150头母羊和10头母牛无法维持生存，因此，我们将业余爱好转变成了赚钱的办法。早熟的水果来自低地果园，因为需求不大，大部分果园已经很长时间无人经营。产品也是直接通过食品展览会或者是农场商店出售。

    他们出售威尔士唯一获得经营许可的苹果酒，并计划建立一个参观中心来展示传统的机器设备，以此来吸引新的消费者。

    传统的劳动密集型方式被用于生产2000加仑混合苹果酒，耗用了大约20吨的苹果。这样做的目的并非是为了赚钱，而是因为一家大的生产企业准备在全国范围内对苹果酒进行推广和宣传。（本文编译：艾薇）