嘉兴蔬菜价格走低 水果提前预热 食品资讯

    “3月24日番茄的平均批发价每公斤4元，而今天平均批发价只有3.20元左右，蔬菜批发市场呈现出成交量放大、价格走低的趋势。”昨天，记者从嘉兴蔬菜批发市场了解到，虽然物价有所上涨，但由于本地蔬菜的大量上市，蔬菜价格出现明显回落。而果品市场由于货源丰富，近段时间则出现了一个购销小高潮。

    本地蔬菜拉低蔬菜价

    “2月份，由于受大雪影响，来自山东、江苏、安徽等传统产地收购价格提高幅度很大，但随着本地蔬菜开始大量上市，蔬菜批发市场交易十分火热。”据嘉兴蔬菜批发市场有关人士介绍，目前地产蔬菜，如番茄、茄子、小白菜和莴苣交易量明显上升。而外地蔬菜价格因受前期雪灾影响，品种并不是很丰富，除笋类下降外，番茄和茄子价格都涨了。不过，据预计，随着气温进一步升高，本月外地蔬菜将会大量进入本地市场，成交量放大的同时，价格也将逐步回落。

    “现在本地蔬菜上市多，竞争也很激烈。”正在市场内交易的南湖区余新镇蔬菜种植户老刘告诉记者，他今年种了近3亩莴笋，2月底每公斤批发价能卖到2元左右，但现在每公斤批发价只有1元左右。

    菜价下降，无疑让市民的“菜篮子”拎得更轻了。“现在的菜价不但便宜，而且很丰富。2月份的时候买一个包心菜要顶一条鲫鱼的钱，现在要省下一半了。”在三水湾菜场买菜的吴阿姨露出一脸的笑容。据了解，由于本地蔬菜大量上市，蔬菜批发市场内其他蔬菜价格均出现不同程度的下降，平均降幅在20%左右。

    水果市场开始预热

    “这段时间，水果卖得不错，每天经营额在1000元左右。”昨天，三水湾水果市场经营户老蒲告诉记者，现在苹果、柑橘、梨等大众水果卖得最多，同时，像批发价每公斤14元的白油桃和8.60元的金蜜瓜卖得也不错。记者从嘉兴农产品批发市场了解到，由于受前期雪灾影响，今春的水果上市期较以往推迟了两周左右，而近段时间水果的成交量不断放大，尤其是从前天开始，已进入小旺季。

    “2月份交易量同比出现了7.33%的负增长，相对于去年同期42.84%的高增长率而言，果市交易量明显滞涨。而近段时间水果交易量提前进入预热，是市场将进入旺季的一个信号。”据市场负责人介绍，这两天水果日交易量在2000吨以上，同比上涨7%，交易额比去年同期上涨15%左右。随着“五一”的到来，以及夏令水果的大量上市，即将进入果品购销的火热期。

    与本地蔬菜大量上市不同的是，地产水果只有草莓受宠，外地水果占比达99%，价格也同比上涨不少，如海南的西瓜涨幅在60%，广东的菠萝涨幅在20%左右。目前，苹果、香梨等一些冷藏保鲜水果仍是市场销售的主力品种，芒果、菠萝等一些南方时令水果仍将保持较高价位。