北京时令水果大量上市价格普遍下跌 食品资讯

    随着气温的上升荔枝、西瓜、山竹、甜瓜、樱桃、杏、桃等时令水果开始大量上市，进入上市高峰期以来，水果价格普遍下跌。这是记者5月23日从新发地市场了解到的情况。

    在新发地水果市场，专营进口水果的商户赵新文告诉记者，由于现在是进口水果销售的淡季，所以近段时间进口水果的价格基本平稳。而受今年气候的影响，整体来看水果的价格较去年偏高。就拿荔枝说吧，由于座果期间海南遭受冰冻灾害，使得荔枝的不但上市期较往年推迟半个月，而且上市量也有所减少，去年这个时候新发地市场一天的上市量在四十车左右，而今年只有十几车。也正因为上市量的减少，使得妃子笑荔枝的价格较去年偏高，但14-16元/公斤的价格较刚上市时的40元/公斤还是下降了不少。而山竹也由于上市量增加，价格出现了明显的下跌。由五一前的200多/箱（9公斤净果）下降到了现在的100-130元/箱。

    另一商户冉玉福告诉记者，时令水果的上市量这几天呈现明显增加的趋势。也正因为这样，除了油桃的价格较为平稳外，甜瓜、樱桃、西瓜等时令水果的价格都出现了明显的下降。比如甜瓜由6元/公斤下降到了4元/公斤，樱桃由40元/公斤下降到了20元/公斤。另外，像杏、桃等水果刚开始上市（杏的价格在12-16元/公斤左右，桃的价格在16-20元/公斤左右）价格高，预计随着上市量的增加，价格有可能下降。樱桃价格下降迅猛的主要原因是前几天山东刮起了大风，使得樱桃的表面带伤，因而影响了品质，促使价格下降。

    而随着气温的上升，西瓜也成了夏季餐桌上不可或缺的水果，记者为此特意采访了新发地市场的西瓜大王潘孝海，潘经理告诉记者：前一段时间，北京的气温一直偏低，影响了西瓜的销售。而现在山东产西瓜已经大量上市，就拿新发地市场来说，现在每天的上市量在300车左右，所以促使价格出现了下跌。由前段时间的2.6-2.8元/公斤下降到了现在的2元/公斤左右。预计随着桃、杏、樱桃等时令水果上市高峰的陆续到来，部分品种的价格还有下降的空间。