上周11种蔬菜价跌了肉价涨了 食品资讯

红网长沙讯（潇湘晨报记者 王城长 实习生 艾焱龙） 菜价和肉价一直备受市民关注。据省商务厅对上周全省86种主要食用农产品监测，与上上周比（下同），价格上涨的50种，下降的27种。
　　
　　据介绍，蔬菜批发价回落的原因，主要由于外省瓜果类蔬菜供应增加，平抑了本地叶类菜上涨的趋势。上周，蔬菜批发均价3.15元/公斤，下降1.56%。监测的18个品种11降7涨，跌幅较大的品种是圆白菜、白萝卜、芹菜、黄瓜和辣椒。省商务厅市场运行调节处工作人员分析，目前蔬菜仍处于秋淡期，各类学校开学对蔬菜消费的需求增加，预计后期我省蔬菜价格将会保持上涨趋势。
　　
　　此外，此前一直处于低迷状态的猪肉批零价格双双回升。上周，我省猪肉批发均价19.81元/公斤，上涨1.12%；猪肉零售均价24.02元/公斤，上涨0.08%。工作人员分析，肉价上涨一方面是受美国干旱和国内台风、粘虫等自然灾害影响，我国主要饲料原料玉米和豆粕都呈现继续上涨的趋势，饲料成本上涨推动养猪成本增加；另一方面，随着中秋国庆来临，居民对于猪肉消费增加。