
涡阳县邱氏食品有限公司成立于2017年11月08日,注册地位于涡阳县青町镇青北行政村青北自然村371号,法定代表人为邱振洲。经营范围包括熟食生产、加工、销售。涡阳“邱胖子烧鸡”是名扬涡河两岸的传统名吃,距今已有300多年的历史 。早在明末清初时期就颇负盛名,城乡内外,无人不知“邱胖子烧鸡”之名声。1936年,“邱胖子烧鸡”传人在祖传技艺的基础上,对秘制配料做了调整,风味大增,很快享誉涡北一带。上世纪70年代,三代传承人邱长丰接手“邱胖子烧鸡”作坊,对制作技艺进行改良提高,使其风味不变,口感更佳。2000年第四代传承人邱振洲,注册了“邱胖子烧鸡”商标,产品备受消费者喜爱,远销全国各地。 [
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